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HOLA!!

Soy Victoria.
Me gustan los dulces...me encantan los dulces...adoro los dulces...

Pensaba que sólo me gustaba comerlos; hasta que empecé a hacerlos... y ahí donde yo creía que no tenía ningún tipo de habilidad, mira por donde, apareció este pequeño y hereditario toque de arte!!

Mi abuela cocinaba manjares, mi madre los sigue haciendo y nos deleita con cada comida...y uno de mis objetivos es que mi hijo sea igual de pesado conmigo...y diga: "como los profiteroles de mi mamá..."



Dicen que la pastelería es una ciencia...es absolutamente increíble lo que podemos hacer mezclando unos pocos ingredientes...y el resultado!!! y lo bueno que está!!! y lo poco que dura en la mesa!!! y las sonrisas que genera!!!...mmmmmmmm....




Por cierto!...soy argentina, de Mar del Plata pero vivo en Málaga, sólo lo comento por si se empalagan con el dulce de leche. Soy una de esas argentinas orgullosas de las empanadas, del mate y del dulce de leche...y pensarán (otra vez) "qué pesada esta mujer!!"...pero es que, aun estando mi madre (de origen belga) en total desacuerdo...YO siento desde lo más profundo de mi paladar que los postres con dulce de leche son los mejores del mundo y me comprometo a divulgar y promover su consumo eternamente!!!!

Bueno, empecemos la nueva aventura!!!